“名山出名茶，名茶在中華”。古往今來，不少名人漫遊名山大川時，品茗之餘留下了許多吟詠名茶的佳作名篇。
西湖龍井茶是我國名茶之一，蘇東坡在杭州做官時曾留下兩句名詩：“欲把西湖比西子”，“從來佳茗似佳人”。
四川蒙頂山茶自唐朝就享有盛名，一些詩人名士留下了許多詠蒙頂茶詩篇，讀來膾炙人口。唐代白居易的“琴裏知時唯綠水，茶中故舊是蒙山”，將蒙山茶同著名的古曲牌“綠水”相提並論。文彥博的 “舊譜最稱蒙山味，露芽雲液勝醍醐”，則讚譽蒙頂茶勝過最好的美酒。
武夷岩茶素以香高持久、味濃醇爽，飲後留香而飲譽中外。宋代詩人范仲淹有詩讚道：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”將武夷岩茶比作仙茶，並揚言有了武夷岩茶，能使“長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。”...
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8/19/10 | 67 人阅读过
以前我去過武夷山。此次重遊不僅有新的發現，還有新的感受。暢遊武夷最精彩的節目就是泛舟九曲了。坐上狹長的竹筏，順著清澈的溪水曲折而下，你仿佛在精緻的山水畫卷裏流淌。記得過去是漂流到玉女峰下便戛然中止了，而今卻還能繼續在茂密的竹林裏漂上一段，領略一下獨特的閩北田園風光。
新闢的大紅袍景區同樣獨具匠心。前往的山谷沿途栽種著名目繁多的武夷岩茶，開發成一個多姿多彩的“茶博園”，遊客們盡可走一路看一路，既長見識又有情趣。
然而，武夷山最讓人讚歎的是保護完好的環境。雖然間隔了多年，水還是那樣清澈，山還是那樣青翠，空氣還是那樣清新甜潤。船工們一路撐篙，一路誇耀，九曲溪的水恐怕是全國絕無僅有的。船工的話或許有些誇張，不過，據專家測定，武夷山的...
8/19/10 | 6 人阅读过
一九七九年，為解決手工水篩搖青、搖籠浪青等複雜工藝，武夷山研製“烏龍茶綜合做青機”，並獲國家商業部科技成果二等獎。
上世紀八十年代初，大紅袍無性繁育成功，經專家鑒定得出一致結論：其保持了母樹優良特徵及特性，在武夷山特定的生態環境條件下可以大面積推廣。
一九八八年，武夷岩茶在中國名茶評選中列十大名茶榜首，而其名叢大紅袍則被譽為茶中之王。
於一九八二、一九八三、一九八六年分別獲得國家農業部和商業部的優質產品獎，一九八九年獲得國家級名茶之譽，一九九三和一九九四年獲得全省名茶和優質茶稱號。
一九八七年五月，時任全國人大常委會委員長彭真視察武夷山，並為崇安縣茶場題寫廠名。
一九九○年，四月六至八日，時任全國政協副主席錢偉長到武夷山視察，為武夷岩茶專集《武夷奇茗》題寫書名。八月十一日，時任全...
8/12/10 | 3 人阅读过
“名山出名茶，名茶在中華”。古往今來，不少名人漫遊名山大川時，品茗之餘留下了許多吟詠名茶的佳作名篇。
西湖龍井茶是我國名茶之一，蘇東坡在杭州做官時曾留下兩句名詩：“欲把西湖比西子”，“從來佳茗似佳人”。
四川蒙頂山茶自唐朝就享有盛名，一些詩人名士留下了許多詠蒙頂茶詩篇，讀來膾炙人口。唐代白居易的“琴裏知時唯綠水，茶中故舊是蒙山”，將蒙山茶同著名的古曲牌“綠水”相提並論。文彥博的 “舊譜最稱蒙山味，露芽雲液勝醍醐”，則讚譽蒙頂茶勝過最好的美酒。
武夷岩茶素以香高持久、味濃醇爽，飲後留香而飲譽中外。宋代詩人范仲淹有詩讚道：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”將武夷岩茶比作仙茶，並揚言有了武夷岩茶，能使“長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。”...
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